SRC bygger stark position för Norrlands största köttproducent

En konsekvent och långsiktig varumärkeskommunikation har gett Nyhléns Hugosons en stark position på marknaden. SRC har varit med på hela resan, som startade med ny särskiljande förpackningsdesign. En röd tråd i all aktivering har varit att lyfta fram den lokala positionen med fokus på kärnvärdena ”norrländskt” och ”kvalitet” med en tydlig målsättning att stärka närvaron i butik.

Tydlig identitet

SRC utvecklade en ny grafisk profil, kommunikationsplattform och förpackningsdesign som successivt har introducerats på samtliga produktsegment. Den starka röda färgsignalen tillsammans med ett unikt mönster inspirerat av fjällvärlden skapade ett särskiljande uttryck. En stark och sammanhållen identitet för varumärket var viktigt, eftersom produkterna finns på många olika platser i butiken.

Lokal förankring

En röd tråd i all aktivering för varumärket – utöver förpackningsdesignen – har varit att stärka den lokala positionen. Även i produktutvecklingen är den lokala förankringen viktig. Smaker från den norrländska naturen återfinns t ex i en grillkorv med lingon och granskott. Under senare år har lokalproducerat blivit en allt hetare fråga för konsumenterna. Den ökade medvetenheten och intresset för matens ursprung har Nyhléns Hugosons mött med initiativet ”Välj Lokalt Kött”. En stor satsning för att stärka den norrländska förankringen, genom att lyfta både mathantverket och samarbetet med bönderna.

Lyfter fram bönderna

Genom filmer på sociala medier har några utvalda uppfödare låtit konsumenterna följa med till gårdarna och få en inblick i deras vardag. Bönderna har även lyfts fram i butiken. Men det är inte bara böndernas vardag utan även den egna verksamheten som visas upp. I en serie filmer har medarbetare fått visa olika moment i produktionen, som styckning, mörning och lufttorkning.

Ökad kännedom

För att få ett kvitto på att arbetet gett önskad effekt har SRC också genomfört en digital varumärkesundersökning i regionen. Den visade att konsumenterna tycker att det är viktigt att de produkterna de köper kommer från Norrland och det är också ”lokalt/norrländskt” som man främst associeras med varumärket Nyhléns Hugosons. Detta tillsammans med en dubblerad varumärkeskännedom efter att den nya designen och positioneringen implementerades, visar att Nyhléns Hugosons har valt helt rätt väg.

Huvudleverantör till Coop

Lokalt producerat kött uppskattas inte bara av konsument och shopper, utan även i högsta grad av handeln. 2017 blev Nyhléns Hugosons huvudleverantör av kött till Coop Nord och Coop Norrbotten, och ansvarar nu – under varumärket Nyhléns Hugosons – för hela basutbudet av fläsk- och nötkött i deras 113 butiker.